春暖花开，争奇斗艳，3月20日，《赢在中国》创业竞赛全国海选在CCTV2开始播出，“赛场”设在汇源果汁集团，作为《赢在中国》的战略合作伙伴，汇源集团董事长兼总裁朱新礼亲自担任《赢在中国》评委，他说，“身为企业家，我们有责任帮助这些年轻人更加稳健地选择创业道路。”
其实，汇源集团本身就是一个创业的经典故事，他的创始人和领头人朱新礼更是富有传奇色彩的创业英雄人物。他开创了中国的一个新兴产业，他也改变了中国人的消费生活。2006年汇源集团的产品系列包括果汁类、果蔬类、乳饮料类、茶饮料类、饮料酒类等300多个品种，销售额达50亿元，已牢牢占据了中国纯果汁市场42％以上的市场份额，是中国果汁行业的第一品牌。朱新礼以个人资产42亿元在2005年胡润中国大陆百富榜排名22位，位列山东籍企业家首位，被《新鲁商》杂志评为“鲁商年度人物”。在2007年度的央视春节和元宵节晚会以及天气预报节目中，人们都看见了汇源的品牌形象。
辞官开创新产业
1992年底，不惑之年的山东省沂源县外经委副主任朱新礼毅然辞去官职，接办了一个负债1100万、停产3年、已经倒闭的县办水果罐头厂。
朱新礼接手的条件是必须养活原厂数百号工人、承担450万元债务，才能将罐头厂拿到手。有办厂经验的朱新礼想到的办法是搞补偿贸易。朱新礼还以承担负债方式，联手一家香港企业完成了对该企业的产权改革，创办山东淄博汇源食品饮料有限公司。当年的这一远见使朱新礼规避了产权不清带来的种种后遗症。到2004年3月，原来的集体所有制企业汇源集团已经完成MBO（管理层回购），朱新礼已成为汇源集团的绝对控制人。
当第一批浓缩果汁生产出来时，朱新礼只身一人背着山东的煎饼去德国参加食品展。他请不起翻译，就请朋友留学在国外的孩子义务帮忙；吃西餐太贵，靠自带的干粮充饥。一个人忙里忙外，硬是靠优质的产品和他的全部真诚，一下竟拿回了数百万美元的定单，在那个小山城里创造了一个神话。这是汇源发展的第一阶段，依靠浓缩果汁出口发展。
1994年朱新礼力排众议将汇源总部从沂蒙老区搬迁至北京市顺义县，并创建了北京汇源果汁饮料有限公司。刚到北京只有20多个人，既是生产工人，又是营销人员；晚上生产，白天送货，根本分不出哪个是总裁，哪个是普通员工。那时候，朱新礼简直是工作狂，他有一次竟然撞到办公室的落地玻璃门上，白天走路只顾着和同事谈工作，一不小心竟掉进了一米多深的下水道，因为心中装的事太多了。
1997年后，汇源开始把重心转向国内市场和自主品牌。果汁产业在中国刚开始时，许多中国人不太习惯喝，这与国外有一定的差距。这时，汇源的主打理念是营养与健康，并通过知识性介绍的传播方式来教育目标消费群。人们是从“喝汇源果汁，走健康之路”开始认识汇源的。随着人们对健康的重视以及中国经济的发展，果汁市场飞速发展，汇源每年都以100％的速度扩张，2000年汇源已经雄霸国内果汁市场23%的份额，是其后第二名的近10倍。这是汇源发展的第二阶段。
玩转资本大魔方
从1996年娃哈哈向法国达能开放股权以来，在包括啤酒、乳品和其它饮料产业在内的中国饮品行业，资本渐渐成为令人瞩目的关键词之一。
2001年，汇源集团已经领跑了果汁产业近五年，因为对单纯依靠产业积累实现增长深感吃力，汇源与其时风头正劲的德隆组建合资公司并出让51%的控股权，汇源的发展由此进入第三阶段。但那以后德隆频繁向汇源借钱，朱新礼逐渐意识到危险来了。2003年初朱新礼产生脱离德隆的想法，并筹划回购北京汇源股权。经过反复谈判，最终朱新礼向顺义县政府贷款2亿元回购了控股权，每况愈下的德隆在2003年4月终于退出了汇源。众所周知，后来“德隆系”全线崩溃。人们不得不佩服朱新礼的先见之明。否则，恐怕就没有今天的汇源了。
